得了白癜风的患者需要注意饮食，合理的饮食可以帮助恢复体质，增强机体的免疫力，从而更好地进行治疗和康复。那么，得了白癜风能吃什么呢？下面我们来介绍一些适宜食用的食物。

首先，对于白癜风患者来说，新鲜蔬菜是非常重要的。蔬菜富含维生素和矿物质，可以增强机体的抵抗力，有助于促进黑色素的合成和分泌。例如，菠菜、苦菊、红薯叶等绿叶蔬菜都是不错的选择。此外，像胡萝卜、番茄等富含胡萝卜素的蔬菜也是不可或缺的。

其次，水果也是白癜风患者应该多食用的食物之一。水果富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以促进黑色素的生成，帮助恢复皮肤的色素。例如，柑橘类水果、草莓、蓝莓、猕猴桃等都是适宜的选择。

此外，鱼类和坚果也是白癜风患者的良好补充。鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，有助于调节免疫系统，增强机体的抵抗力。而坚果富含维生素E、锌等元素，可以增强免疫力，促进色素的生成。例如，三文鱼、鳕鱼、核桃、杏仁等都是不错的选择。

此外，奶制品也是白癜风患者需要适当摄取的食物之一。奶制品富含钙、维生素D等营养物质，可以增强机体的免疫力，促进黑色素的生成。例如，牛奶、酸奶、乳酪等都是不错的选择。

最后，我们需要注意的是，白癜风患者还需要避免或减少摄入一些不利于康复的食物。例如，辛辣食物、刺激性食物、烟酒、咖啡等都应尽量避免。这些食物可能会刺激患者的皮肤，加重病情。

总的来说，得了白癜风的患者需要注意饮食，合理、科学的饮食有助于促进康复。新鲜蔬菜、水果、鱼类、坚果和奶制品都是适宜的食物选择，而辛辣食物、刺激性食物、烟酒、咖啡等不利于康复的食物应该避免或减少摄入。希望通过合理的饮食，能够帮助患者更好地恢复健康。