白癜风是一种常见的皮肤病，其特点是皮肤出现局部或广泛的色素丧失现象，给患者带来一定的身心困扰。除了传统的药物治疗方法外，食疗在白癜风的治疗中也起着重要的作用。以下介绍几种常用的食疗方法。

首先，适量食用黑芝麻。黑芝麻富含维生素E、锌等多种微量元素，对促进黑色素的合成和沉积具有良好的作用。可以将黑芝麻炒熟研磨成粉末，每天用开水冲服，或加入食物中食用，效果显著。

然后，多吃富含维生素C的食物。维生素C不仅有助于增强皮肤免疫力，还可以促进黑色素的合成。蔬果中富含维生素C的有柠檬、橙子、鲜枣等，可以直接食用或制成果汁饮用。

接下来，多摄入维生素B12。维生素B12能够帮助维持神经系统的正常运作，同时也是促进黑色素合成的必需维生素。可通过牛肉、猪肝、动物肾脏等食物补充维生素B12，不仅能改善白癜风患者的症状，还有助于提高机体免疫力。

此外，多食用富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A，有助于维持正常的皮肤和黏膜功能。胡萝卜、菠菜、红薯等食物均富含胡萝卜素，适当食用能够改善白癜风的症状。

最后，适量食用富含锌的食物。锌是合成黑色素所必需的微量元素之一，可以促进黑色素的形成和分布。海鲜、动物肝脏、瘦肉等均富含锌，可以适量食用来改善白癜风患者的情况。

综上所述，白癜风的食疗治疗方法包括适量食用黑芝麻、多吃富含维生素C的食物、补充维生素B12、多摄入胡萝卜素和适量摄入锌。食疗能够为白癜风患者提供必要的营养物质，促进黑色素的合成和沉积，对改善症状起着积极的作用。