白癜风是一种常见的慢性皮肤病，患者的皮肤会出现色素丢失的现象。因此，对于白癜风患者来说，饮食是非常重要的，特别是水果的选择。虽然水果被广泛认为有益健康，但是有些水果却不适合白癜风患者食用。

首先，柑橘类水果是不适合白癜风患者的。柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C，这在一般情况下对身体非常有益。然而，维生素C是一种促进黑色素生成的物质，而白癜风正是由于黑色素的缺乏而引起的，因此白癜风患者应尽量避免进食柑橘类水果。

其次，草莓也不适合白癜风患者。草莓是一种酸性水果，其中含有一些酸性物质，会对皮肤产生刺激作用，可能加重白癜风的症状。因此，白癜风患者应禁止食用草莓，以免对皮肤造成伤害。

此外，番茄也不适合白癜风患者。番茄中含有一种物质叫做番茄红素，它具有很强的抗氧化作用，对于普通人来说是非常健康的。然而，番茄红素会诱导细胞产生黑色素，因此白癜风患者不宜多食番茄，以免诱发或加重白斑。

另外，芒果也不适合白癜风患者。芒果是一种维生素A含量很高的水果，维生素A对于皮肤的健康具有重要的作用。然而，白癜风患者的皮肤已经出现色素丢失的情况，因此过多摄入维生素A可能会对皮肤产生负面影响。

总的来说，白癜风患者在选择水果时，应注意避免柑橘类水果、草莓、番茄和芒果等。在饮食方面，患者还应注意维持均衡的饮食，增加营养的摄入，有助于改善和缓解症状。同时，白癜风患者还应该避免辛辣食物和刺激性食物的摄入，以免加重症状。总而言之，饮食在白癜风的治疗过程中起着重要的作用，患者应该根据医生的建议选择适合自己的饮食方案。