枸杞子是一种中草药，近年来被广泛用于中医治疗白癜风。白癜风是一种常见的皮肤病，特点是皮肤局部出现色素缺失，形成白色斑块。现代医学认为白癜风与免疫功能紊乱、自身免疫等因素有关。而枸杞子则被认为具有调节免疫功能、抗氧化、抗炎等作用，有助于改善白癜风的症状。

但是，需要注意的是，枸杞子泡水对白癜风患者是否可喝目前仍存在不同的观点。有些人认为，枸杞子可以帮助调节免疫系统，促进黑色素的生成，从而有助于治疗白癜风。另外，枸杞子含有丰富的维生素C和多种氨基酸，可以增强机体抵抗力，改善白癜风患者的身体状况。同时，枸杞子还能提高皮肤细胞的活力，促进新陈代谢，有助于改善白癜风的斑块。