白癜风是一种常见的皮肤疾病，其主要症状就是表现为皮肤局部或全身的色素缺失，导致皮肤呈现白色斑块。白癜风的发病原因多种多样，可以是遗传因素、自身免疫、神经因素等多个因素的综合作用。

白癜风的症状多样，病程长短不一，病情轻重也有所不同。最常见的症状就是皮肤出现不规则形状的淡白色斑块，这些斑块的大小和形状都不确定，可以是圆形、椭圆形或不规则形状。斑块的颜色通常比周围正常皮肤的颜色浅，它们可能会出现在身体的任何部位，包括面部、颈部、手臂、腿部等。

除了色素缺失，白癜风患者还可能出现其他症状，如皮肤的干燥、瘙痒、轻微发红等。在阳光照射下，白癜风患者的皮肤易晒伤，更容易受到其他皮肤疾病的侵袭。此外，部分白癜风患者还可能出现心理问题，如自卑、焦虑、抑郁等。

治疗白癜风的方法有很多种，但具体的治疗方法应根据患者的病情和个体特点来确定。一般来说，治疗白癜风的目标可以分为两方面：一是恢复皮肤的色素，使白色斑块逐渐消失；二是控制病情发展，避免病情恶化。

常见的治疗方法包括药物治疗、光疗、手术治疗等。药物治疗可以通过口服或外用药物来调节免疫系统，抑制色素细胞的破坏，促进色素的产生。光疗是利用特定波长的紫外线照射患者的皮肤，以刺激色素细胞的活性，促进色素的生成。手术治疗包括移植健康的皮肤、激光治疗等，可以达到局部去除白色斑块、恢复色素的效果。

除了上述治疗方法，患者在日常生活中还要注意保护皮肤，避免刺激性物质的接触，如化妆品、香水、清洁剂等。此外，饮食调节也是非常重要的，患者应适当增加摄入维生素C、维生素E、蛋白质等营养物质，促进身体的免疫功能和色素的生成。

总之，白癜风的症状就是皮肤局部或全身的色素缺失，治疗白癜风的方法有很多种，包括药物治疗、光疗、手术治疗等。针对不同患者的个体特点和病情，可以制定相应的治疗方案。此外，患者在日常生活中要注意保护皮肤，饮食调节也是非常重要的。