白癜风是皮肤病中的一种，所以我也应该对其病因有一定的来讲，其中微量元素的缺乏，很多人并不是很在意，可越是细节就越要重视，虽然很多食物富含这些微量元素，但总会有一些朋友因为一些挑食等原因，从而忽视了一些对微量元素的补充，从而导致染上白癜风。但很多患者不知道该吃什么呢?不是有：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索吗?这种精神应该成为民族精神。可惜，现在的教育只是一种“矫育”。

　　1、硒

　　硒是一种强抗氧化剂，对集体的免疫力和杀菌力有促进作用，是保持机体健康的必须元素之一，研究表明硒是谷光甘肽过氧化酶的重要组成部分，谷光甘肽能阻止细胞膜的脂质过氧化得破坏，清除过剩的氧自由基起到保护细胞膜免遭受破坏，稳定性比形态的作用当硒缺乏时谷光甘肽的过氧化酶活性降低，引起细胞膜的脂质过氧化加强，自由基和半醌基，毒素黑素前身物质增多，作用于黑素性比，病使其受损，由此而易诱发白癜风。

　　丰富来源 ：芝麻、小麦胚、黄油、金针菜、淡菜、蘑菇;

　　良好来源 ：松花蛋、豆油、全小麦粒(粉)等;

　　一般来源 ：小茴香、冬菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麦粉、红萝卜等

　　2、锌

　　研究表明黑素体内的锌含量高，说明锌对黑色素的合成起着重要的作用。提示白癜风治疗除应注意补充含有酪氨酸的食品，还应注意铜锌元素的补充。

　　丰富来源 ：面筋、米花糖、芝麻糖、调味品和小麦麸;

　　良好来源 ：西瓜籽、花茶、花生酱、花生等也有较多的锌元素 ;

　　一般来源 ：豌豆黄、香菇、银耳、黑米、红茶、绿茶、豆类、金针菜和全谷制品。

　　3、氟

　　氟是人体的必须的微量元素，适量的氟维持正常的钙磷代谢，促进人体的生长发育和个体繁殖。实验表明高氟会导致人体内铜元素的缺乏，由于铜的缺乏或不足而影响体内20多种含铜酶的组成和活化，如酪氨酸酶形成不足，酪氨酸将酪氨酸酶的形成不足，酪氨酸酶就单氧合作用转变为多巴的过程受阻，因而由多巴转变为黑色素减少，使皮肤毛发脱色。

　　丰富来源：鳕鱼、鲑鱼等海味和茶叶，经过氟处理过的饮水;

　　良好来源 ：沙丁鱼、虾、大马哈鱼等鱼类;

　　一般来源：大豆、鸡蛋、牛肉、菠菜。

　　4、铜

　　白癜风患者体内的铜含量较低血清铜几乎全部与血浆蛋白结合，称为铜蓝蛋白或血清的氧化酶，铜缺乏影响到这些含铜酶的不足，当减低必会有你关心到黑色素代谢的，因此该酶在皮肤色素的形成中起着重要的作用，体内铜含量不足，多由于铜在消化道吸收发生障碍所致。