【白癜风不吃含VC食物】 【引言】 白癜风，是一种色素脱失性皮肤病，病因至今不完全清楚，而多数患者误食含有VC的食物，加重了白癜风的病情。因此，白癜风患者应特别注意饮食。 【VC的危害】 VC是人体所必须的一种维生素，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，增强自我防御能力。而对于白癜风患者来说，VC也成为了他们的敌人。因为过量的VC，能够加速黑色素的消失，加重患者的病情。 【应该避免的食物】 1. 海鲜类 在生活中，人们普遍认为海鲜类食物富含VC，是保健的良好选择。但对于白癜风患者来说，除了富含VC外，海鲜类食物也富含一种类似于铜的物质，称之为酪蛋白。酪蛋白不仅可以影响人体内的黑色素合成，还会抑制缺少黑色素的细胞，使得白斑面积进一步扩大。因此，白癜风患者应该远离海鲜类食物。 2. 柑橘类 柑橘类中含有大量VC，这是为什么大家经常会被推荐多吃柑橘类水果。但对于白癜风患者来说，过多的VC摄入会加速黑色素的流失。同时，柑橘类中还含有一些特定成分，这类成分能够促进亚硫酸氧化酶的活性，从而促进黑色素的氧化，加重白癜风病情。 3. 咖啡因 咖啡因可以促进人体的新陈代谢，加速身体对VC的消耗，从而加速黑色素的流失。因此，白癜风患者应避免咖啡因的食用，如咖啡、可乐和茶。 【应该选择的食物】 1. 瘦肉 瘦肉不仅有高蛋白质的含量，而且脂肪含量较少，是白癜风患者的首选食物之一。同时，瘦肉中含有较为丰富的铁和锌等微量元素，能够促进黑色素的合成，缓解白癜风病情。 2. 乳制品 乳制品不仅含有丰富的蛋白质和钙质，也含有较为丰富的维生素B12、D和微量元素，有助于缓解病情。患者应以甜味的乳制品为主，避免酸味和强劲口味的乳制品。 3. 黑芝麻 黑芝麻富含丰富的蛋白质、铁元素和微量元素，对于白癜风患者来说也是一种不错的选择。黑芝麻能够促进黑色素的合成，从而有助于缓解病情。 【结语】 总之，白癜风是一种慢性病，通过饮食的调节，患者能够缓解病情。患者应在饮食中特别留意含VC食物的选择，避免加重病情。此外，患者应该多吃瘦肉、乳制品和黑芝麻等食物，以提高身体对抗白癜风的能力。